Страниц: [1]
Автор Тема: Салаты
Mandarinka
Осваивающийся
Сообщения: 42
Permalink
Mandarinka
Сообщение Салаты
 19.12.14 | 09:12
Цитата

Увидела на форуме в теме "Ваше хобби" рецепт блюд, которые можно приготовить к праздникам. Решила создать новую тему, которую поддержат многие. Ведь салаты мы готовим не только к праздникам, но и каждый день для нашего стола. У каждой хозяйки найдется много рецептов, которые подойдут и другим.
Для Новогоднего стола подойдет салат «Елочка» Для этого надо взять одну копченую курицу ( можно заменить вареной), сыр сливочный 100 гр и голландский 150 гр, вареных яйца 4 штуки, лук красный 1 шт, 1 зеленое крупное яблоко.
Заправлять будем соусом из сметаны, майонеза и горчицы смешанных вместе.
Для украшения салата подойдут зеленый сладкий перец 1 шт, 1 гранат (только зерна), 2 яичных вареных белка, веточки петрушки и укропа.
Измельчить мелко лук, яйца, курицу, сыр. Яблоко лучше потереть на крупной терке в последнюю очередь, чтобы не окислилось. На блюдо выкладывать слоями и промазывать все слои нашим соусом.
Курицу положить 1 слоем, далее смазать соусом и уложить лук 2 слоем.
3 слоем идут яйца. Оставьте 2 яичных белка для украшения. Остальное пойдет в салат.
Натертое яблоко – 4 слой.
Натертый и смешанный сыр 5 слоем и по бокам.
Украшаем салат белком, зернами граната, из зеленого перца вырезаем елочку, рядом располагаем веточки зелени. Оставшийся перец мелко нарезать тонко полосками и выложить в виде колоса.

Dikaya-
Roza
Осваивающийся
Сообщения: 47
Permalink
Dikaya Roza
Сообщение Ответ на: Салаты
 07.03.15 | 09:03
Цитата

Салаты украшают любой стол. Являются как отдельной закуской, так и добавлением к любому блюду. Предлагаю вам рецепт простого вкусного салата с грибами и кукурузой майонезом, который станет вашим дежурным блюдом для любого стола. Увидела его под названием «Екатерина». Потребуется по 1 банке кукурузы и шампиньонов. 2 красных болгарских перца. Если хотите разноцветный салат, то можете взять 1 красный, а другой желтый болгарский перец, 3 соленых огурца, 1 столовую ложку сливочного масла, 1 луковицу, соль и перец по вкусу. Майонез для заправки салата. Лук порезать небольшими кубиками и пожарить на сковородке в сливочном масле до золотистого цвета. Шампиньоны порезать на кубики, положить на сковородку и обжарить все вместе 5 минут. Дать остыть. Огурцы и перец нарезать маленькими кубиками. Смешать все с кукурузой, жареными грибами с луком. Солить и перчить по вкусу. Перед подачей на стол смешать с майонезом.

Mikhail
Осваивающийся
Сообщения: 27
Permalink
Mikhail
Сообщение Ответ на: Салаты
 08.03.15 | 04:03
Цитата

У меня плохо равняется майонез на слоях. Поэтому я делаю салат по своему рецепту. Отвариваю яйца, морковь и картофель до готовности. Потом все продукты очищаю. Картофель натираю на мелкой терке и соединяю его с майонезом. Затем так же поступаю с морковью и яйцами. Сыр тру на крупной терке. Нарезаю мелко грибы. Добавляю туда мелко нарезанный кубиками лук, который обдаю предварительно кипятком, чтобы ушла горечь. Смешиваю грибы и лук с майонезом в одной чашке. Мелко нарезаю соленые огурцы. Копченое мясо нарезаю мелко (если его нет, то можете заменить отварным мясом, ветчиной или колбасой), смешиваю с майонезом. Складываю слоями в глубокую тарелку – картошку, грибы с луком, яйца, морковь, огурцы, мясо и посыпаю все ровно сыром. Если есть оливки, то можете выложить их сверху на сыр. Салат готов.

Minerva
Продвинутый
Сообщения: 51
Permalink
Minerva
Сообщение Ответ на: Салаты
 15.03.15 | 03:03
Цитата

Предлагаю оценить мой любимый салат. Одну копченую куриную грудку нарезать мелко соломкой. Фасоль красную отварить или купить 1 банку консервированной и слить с нее воду. Отварить 3 крупных куриных яйца. Взять готовую корейскую морковку примерно 200 грамм. Салат можно выкладывать слоями, которые обязательно прослаивать майонезом. Тогда яйца потереть на терке – отдельно белки и желтки. 1 слой курица и сверху майонез. 2 слой – желтки яиц потертые, соль и майонез. 3 слой – фасоль и майонез. 4 слой – корейская морковь и майонез. Сверху украсить потертыми белками и майонез. Если яйца нарезать соломкой, то тогда все продукты посолить и смешать с майонезом. В этом случае добавляется зеленый лук мелко порезанный и зелень. Если слои салата вы выложите в форме подковы, то к нему подойдет название «Подкова удачи».

Dikaya-
Roza
Осваивающийся
Сообщения: 47
Permalink
Dikaya Roza
Сообщение Ответ на: Салаты
 05.06.15 | 02:06
Цитата

К лету все хотят похудеть. Поэтому я готовлю салат под названием Метелка, который помогает сбросить до 5 килограммов в месяц, очистит кишечник, выведет все шлаки и помогает женщинам после родов быстро восстановить фигуру. Если хотите быстро получить результат, то можете вообще им заменить ужин. Измельчаем на крупной терке капусту, свеклу, морковь. Добавляем измельченную морскую капусту. Перемешиваем все придавливая, чтобы выделился сок. Натираем яблоки и выдавливаем лимонный сок в салат. Можно заменить на винный уксус. Заливаем для заправки растительное масло и мелко порезанный чернослив.
Все перемешиваем и подаем к столу. Солить не обязательно. Это помогает сбросить вес.

Vlada
Новичок
Сообщения: 8
Permalink
Vlada
Сообщение Ответ на: Салаты
 18.02.18 | 02:02
Цитата

Очень люблю греческий салат.

UlinaPauli-
na
Новичок
Сообщения: 20
Permalink
Сообщение Ответ на: Салаты
 28.02.18 | 03:02
Цитата

А с чем больше любите?с маслинами или оливками?

Страниц: [1]